Archive for April, 2010
Faut-il y aller ? Oui !
Combien on paye ? 20€
C’est où ? Opéra/rue Sainte-Anne
Quelques remarques :
Une autre cantine japonaise de la rue Sainte-Anne. Exit les brochettes et les sushis, ici on parle de vraie cuisine populaire japonaise. Le truc pour ce resto, c’est d’y aller le soir pour profiter de leur vraie carte de spécialités (à midi, il n’y a que des ramens qui sont pas top) : Torikage (poulet frit), Takoyaki (boulettes de crêpes fourrées au poulpe, un vrai délice), Omurice (omelette fourré au riz sauté ketchup)… Rien que d’écrire ces lignes ça me donne faim ! Petit plus sympathique, le thé “commun” est ici gratuit (oui le thé pourri qu’on vous facture 3 euros dans tous les autres restos), suffit de se lever pour aller se servir.
Enfin, ce resto est également à la règle de sainte-Anne : pas de réservation et donc faut faire la queue (ou arriver tôt).
Faut-il y aller ? Je ne pense pas !
Combien on paye ? 140€ (=entrée = 57€, plat entre 40 et 65€, dessert = 22€ oui ça fait super mal)
C’est où ? Arts et métiers
Quelques remarques :
Dans la même veine que le Chartier, une autre (soi-disant) institution de Paris qui a reçu la visite de Jacques Chirac et de Bill Clinton et qui depuis est apparemment le repère des stars mais aussi des touristes (surtout américains)…
Et là c’est le drame, à commencer par les prix (heureusement je me suis fait invité) : exemple le foie gras à 60€ ça fait mal (60€ c’est plus que le prix d’un menu entrée-plat-dessert dans un 1 étoile à Paris). On continue le désastre avec la salle sombre et exigue ambiance bistro du coin, le dressage inexistant des plats (faut voir le foie gras, trois tranches posées à l’arrache dans une pauvre assiette…), le coté bourrin de la carte, le parti pris de pommes allumettes (traduire par : frites dégueulasses qui ressemblent à du carton)…
Par contre point positif, malgré le tarif prohibitif, on ne se fait pas non plus voler dans l’assiette. Je m’explique : même si c’est clairement pas des plats recherchés, la quantité (et la qualité des produits) y est : toujours sur le foie gras, il y avait plus qu’assez pour trois. Sur le plat les quantités étaient suffisantes pour 2 à 3 personnes. Ca explique d’ailleurs son succès auprès des touristes Outre-Atlantique… Enfin bon, lorsqu’on pratique des tarifs aussi élevés, ce n’est pas suffisant. Je trouve que c’est même limite insultant pour tous les restaurants “normaux” qui font énormément d’efforts pour leurs clients.
Bref soit vous êtes un gros mangeur (du genre à commander toujours tout en double au restaurant) avec un porte-feuille bien garni et là j’ai envie de vous dire “allez-y, foncez”. Pour les autres, gardez votre argent, des dizaines de restaurants à Paris méritent beaucoup plus le détour. (Remarque : après avoir visité ce restaurant, je comprends très bien pourquoi il n’a jamais été dans le Michelin)
Faut-il y aller ? mouais bof (même si tout le monde me dit que je raconte n’importe quoi)
Combien on paye ? 15€
C’est où ? Opéra
Quelques remarques :
Une cantine japonaise de la fameuse rue Sainte-Anne qui a pour particularité de proposer des okonomyaki (espèce de croisement japonais entre le pancake et l’omelette fourré selon vos goûts). J’ai envie de vous dire allez-y au moins une fois pour goûter et pour votre culture G. Perso, j’ai pas accroché car je trouvais qu’ils abusaient sur le sel (en plus je suis devenu élitiste depuis que j’ai goûté les okonomyaki au Japon) mais tous ceux autour de moi trouve que j’exagère !
Ha oui, je vous rappelle car j’ai eu la remarque y a pas longtemps : à Sainte-Anne, généralement les réservations, ça ne marche pas ! Donc faites comme tout le monde, faites la queue 😀
A propos
Le blog (indépendant) de Patrick Tsai sur les restos de Paris