Archive for December, 2013

Faut-il y aller ? Oui

Combien on paye ? 48€ (menu du milieu)

Qu’est ce qu’on goûte ? Les kushiagué

C’est où ? 8 Rue Suger, 75006 Paris ‎

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Quelques remarques :
Connaissez-vous les kushiagués ? Plats typiques et populaires, ce sont de petites brochettes frites de viande, légumes, crustacés…
Ici, elles sont faites à la perfection : panure légère et peu grasse, garniture de qualité (miam le canard, la patte de crabe et la coquille saint-jacques).

Le cadre est très sympa : comptoir avec les cuisiniers, service et salle à la japonaise, même l’entrée est sympa (petite cave cachée près des quais de Seine).

Le petit point négatif pour pinailler : portions un peu petites et service trop efficace (pas le temps d’apprécier le moment) !

Faut-il y aller ? Oui

Combien on paye ? 15€ (burger + frites) sur place, 10€ à emporter

Qu’est ce qu’on goûte ? Le forestier ou l’ibérique (ou le ssteaks si vous avez de l’argent) !

C’est où ? 45 Avenue de la Motte-Picquet, 75015

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Quelques remarques :
Quand le Burger rencontre la (vraie) cuisine française traditionnelle, ça donne les burgers de ce comptoir ! Un vrai bon steak, de bons produits pour le reste, des burgers à taille plus que respectables, bref des burgers très bons, très généreux avec une vraie identité française. mention spéciale au burger forestier avec la crème de champignons légèrement truffée et l’ibérique au steak de chorizo.

Si vous avez de l’argent, essayez également les steaks Ozone (48€ !) au goût incroyable grâce à une super maturation.

Bonne cave à vins qui fait plaisir mais un peu cher (8€ minimum le verre de rouge) et desserts livrés par Carl Marletti (un des meilleurs patissiers de Paris) à 8€. Si vous avez de la place, n’hésitez surtout pas à en prendre un.

Terrasse sympa en été (chauffée en hiver), attention aux odeurs à l’intérieur.