Date
Faut-il y aller ? Oui
Combien on paye ? 48€ (menu du milieu)
Qu’est ce qu’on goûte ? Les kushiagué
C’est où ? 8 Rue Suger, 75006 Paris ‎
Quelques remarques :
Connaissez-vous les kushiagués ? Plats typiques et populaires, ce sont de petites brochettes frites de viande, légumes, crustacés…
Ici, elles sont faites à la perfection : panure légère et peu grasse, garniture de qualité (miam le canard, la patte de crabe et la coquille saint-jacques).
Le cadre est très sympa : comptoir avec les cuisiniers, service et salle à la japonaise, même l’entrée est sympa (petite cave cachée près des quais de Seine).
Le petit point négatif pour pinailler : portions un peu petites et service trop efficace (pas le temps d’apprécier le moment) !