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14th March
2015
written by admin

Faut-il y aller ? Au moins une fois pour se faire son idée

Combien on paye ? ~12€-18€ pour 1 soba ramen

Qu’est ce qu’on goûte ? Les soba ramen (nouilles de sarrasin)

C’est où ? 8 Rue de Ventadour 75001 Paris

Quelques remarques :
Après les udons de Kunitorya, voilà les soba (nouilles de sarrasin) de Sara. Rapidement, les nouilles (artisanales) sont bonnes et les garnitures aussi, là n’est pas le problème. Mais comme Kunitoraya, dieu que c’est cher pour ce que c’est…
Je veux bien que les pâtes soient faites à la main, mais bon ce serait sympa de mettre double portion pour que l’on soit rassasié… et un peu plus de garniture aussi tant qu’à faire.
Et là je pousse mon coup de gueule (valable pour Kunitoraya aussi), d’accord, les produits sont de qualité, il y a réel savoir-faire, les chefs viennent de loin et puis c’est un peu l’esprit de la gastronomie japonaise de servir de petites portions, mais bon faut pas abusé quand même, ça fait mal de payer des tarifs comme ça pour de telles quantités.. surtout qu’au Japon, ce sont des plats populaires (et y a quand même plus à manger…). Sur ce, je vais aller me faire un burger chez Blend…

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