Archive for January, 2010

Faut-il y aller ? oui malgré les apparences !

Combien on paye ? 25€ (enfin là je compte large)

C’est où ? Vaneau/Rue du Bac

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Quelques remarques :
Les restos chinois à Paris (voir en France) et moi, généralement ça fait deux : trop cher, trop sale, attrape-touriste ou tout simplement (comme dans 95% des cas) de la fausse cuisine chinoise… Alors quand j’en trouve un en France, je me dis souvent que j’ai épuisé ma chance pour le reste de la semaine au moins !

Bon c’est pas non plus le meilleur resto chinois de tous les temps, la déco est kitsch mais leur porc sauce aigre-douce est un VRAI porc sauce aigre-douce réalisée dans les règles de l’art (ie sauce pas trop sucrée et les morceaux de porc restent croustillants). Bref si il faut gouter un truc là-bas, c’est bien leurs plats à base de sauce aigre-douce !

Sinon leur dim-sum (aka les spécialités vapeurs) sont plutôt bons (mais présentation moche et évitez quand même les raviolis grillés) et à ce qu’il parait leur canard laqué pour 4 personnes (compter 78€ quand même) retourne la tête (je le gouterais la prochaine fois).

Faut-il y aller ? oui

Combien on paye ? 25€ (plat+ entrée ou plat +dessert), 35€ pour la totale

C’est où ? Alésia/ Porte d’Orléans

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Quelques remarques :
Un resto français ultra traditionnel, beaucoup de choix sur la carte et du gibier en saison pour les amateurs. Les portions sont plus que correctes (le menu complet est presque trop copieux) et le service est rapide et efficace (alors que le personnel est composé en bonne partie d’apprentis !).

Par contre dans ce resto, c’est des classiques et rien que des classiques (cf la carte) et faut avoir faim pour y aller (même si les plats soient bons et copieux, je les trouve un peu trop lourds).

Bref un très bon resto si vous voulez faire découvrir de la bonne cuisine française classique à des tarifs plus que raisonnables.

Faut-il y aller ? oui

Combien on paye ? 30€ (plat+ entrée ou plat +dessert), 35€ pour la totale

C’est où ? Alésia/ Mairie du 14ème

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Quelques remarques :
Un resto français classique, ex-étoilé (1 étoile en 2008) et qui propose de manger à des tarifs très raisonnables. Au niveau du style de la cuisine, je dirais que ça ressemble beaucoup aux “vendanges” (chronique via ce lien) en un peu plus léger peut-être.

En résumé, il faut avoir faim pour prendre le menu complet (sauf si vous prenez du poisson), ils vous donnent généralement de bons conseils sur le vin, le patron et l’équipe sont sympas, c’est bon mais très classique et si vous avez de la chance, le chef fait de temps en temps en dessert du jour qui est une vraie tuerie (un soufflé au chocolat qu’il complète avec une quenelle de glace vanille dans le coeur du soufflé). Le lien ci-contre pour le menu.